HAYATINA SAĞLIKLA DOKUN

Yoğun iş temposu stres koşuşturma arasında yediklerimizin önemi büyük.  Çağla Temel de bu tempolu hayatlara kısa ve sağlıklı bir mola hazırlamakta uzman. Şimdilerde instagramda açtığı https://www.instagram.com/fruitlands/ hesabında birbirinden renkli ve sağlıklı içecekleri bizlere sunuyor. İçeceklerin hepsi kendi karışımı, yıllarca denenmiş ve en güzel oranlar bulunana kadar yeniden uğraşılmış tarifler.

Çağla Temel yiyecek içecek sektöründe 10 yıldır var ve bar bölümüne gönül vermiş. İçecek sektörüyle ilgili çeşitli eğitimler alan ve” bunlardan en önemlisi MSA da aldığım miksoloji eğitimidir benim için” diyen Çağla temel “İçki firmalarıyla ilgili eğitimlerimi de zaman zaman almakta ve yeni gelişmeleri takip etmekteyim. Dünyanın en prestijli bartender yarışması Worldclass Türkiye ayağında yarışmaktayım ve yarışmaya katılan iki kadından biriyim. Türkiye’nin en iyi fine dining restoranlarında çalıştım. Barda olduğumdan dolayı mutfakla da yakın ilişki içersindeyim. İçki yemek uyumların tüketilmesi gereken sebze ve meyveler ve uyumalarıyla ilgili mutfak bar koordinasyonluğu şeklinde üretim ve çalışmalara devam ediyorum. Ürettiğim her yeni reçete üzerinde tat koku uyum lezzet sağlık ve denge şeklinde çalışmalarla ortaya çıkmıştır. Şimdiki hedefim insanlara sağlıklı içecekler içererek daha sağlıklı yaşamalarını sağlamak. Yoğun iş temposu stres koşuşturma arasında yediklerimizin önemi büyük. Bende küçük dokunuşlarla kısa sürede hazırlana bilen doyurucu lezzetli ve sağlıklı içecekler hazırlıyorum”  diye kendinden bahsetti.

 

Bir Cevap Yazın

Translate »
%d blogcu bunu beğendi: